Unser breites Sortiment an Flachmessern ist speziell für Maschinen in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Ob für die Schlachtung und Zerlegung, die Verarbeitung, das Schneiden von Gefriergut oder für Aufschnitt- und Verpackungsmaschinen – bei ASTOR finden Sie die passende Lösung. Neben der Fleischindustrie deckt unser Portfolio auch Messer für Obst/Gemüse-, Backwaren-, Fisch- und Käsemaschinen ab. Unsere Flachmesser überzeugen durch ihre universelle Einsetzbarkeit, eine gleichmäßige Schärfeverteilung und minimale Gratbildung. Ganz gleich, ob beim Portionieren, Trennen oder präzisen Konturenschneiden – Sie profitieren von zuverlässigen Ergebnissen und maximaler Prozesssicherheit.

Unsere Klingen sind mit den Maschinen der folgenden führenden Hersteller und Systemanbieter kompatibel: