Las cuchillas para picadoras ASTOR están diseñadas para ofrecer la máxima eficiencia en el corte fino. La distribución inteligente de la dureza en el núcleo de acero y los biseles de corte perfectamente adaptados garantizan una emulsión especialmente fina y homogénea, incluso bajo cargas elevadas en funcionamiento continuo. Las cuchillas para picadoras forman parte integrante de nuestro programa de producción estándar. Las fabricamos en todos los tamaños y formas, perfectamente adaptadas a picadoras de salchichas crudas, escaldadas y cocidas.

Nuestras cuchillas son compatibles con máquinas de los siguientes fabricantes y proveedores de sistemas líderes: